Enriquetomas

Talerz szynki Ibérico de Cebo de Campo 50% rasy ibérica – 80 g | Krojona ręcznie | 30 miesięcy dojrzewania

Talerz szynki Ibérico de Cebo de Campo 50% rasy ibérica – 80 g | Krojona - Main image
$8 $16 In stock

Category: Enrique Poleca

Ciesz się doskonałością Szynki Ibérico de Cebo de Campo 50% Rasy Ibéryjskiej, podanej na talerzu o wadze 80 gramów, gotowej do podania. Wyprodukowana ze świń hodowanych na wolnym wybiegu, karmionych zbożami i naturalnymi pastwiskami.

Dzięki dojrzewaniu trwającemu ponad 30 miesięcy, szynka ta oferuje zrównoważony smak, intensywne nuty i niezrównaną soczystość. Każdy plaster został pokrojony ręcznie przez naszych mistrzów krajania, z najwyższym poszanowaniem tradycji, co podkreśla jej aromat i teksturę.

80 g szynki
50% Rasy Ibéryjskiej
Dojrzewanie: 30 miesięcy
Krojenie nożem, sztuka po sztuce

Praktyczne i eleganckie danie, idealne na przekąski, specjalne okazje lub jako prezent z najautentyczniejszym smakiem tradycji ibéryjskiej.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Brian B. ★★★★★

Opened the pack for a quick snack and ended up finishing the whole plate. The 30-month curing gives it that deep, nutty richness, and the 80g portion is perfect for two with some bread and olives.

George ★★★★★

The hand-slicing really shows—each piece is thin enough to melt on the tongue, and the 30-month cure gives it that deep, nutty finish. I tore through the 80g plate in one sitting with some bread, and it felt like a proper treat.

Ellie R. ★★★★★

The slices are so thin they practically melt, and you can tell it's hand-cut from the way each piece varies slightly. For an 80-gram plate, the 30-month curing really comes through in that deep, nutty finish. Already thinking about ordering another one for the weekend.