Enriquetomas

Talerz Szynki z Żołędzi 100% Iberyjskiej – 80 g | Krojone Ręcznie | 36 Miesięcy Dojrzewania

Talerz Szynki z Żołędzi 100% Iberyjskiej – 80 g | Krojone Ręcznie | 36 Miesięcy - Main image
Plato de Jamón de Bellota 100% Ibérico – 80 g | Cortado a Mano | 36 Meses de Curación
$14 $28 In stock

Category: Enrique Poleca

Autentyczny smak perły kuchni iberyjskiej na talerzu o wadze 80 gramów, gotowy do degustacji. Ta szynka 100% iberyjska z żołędzi pochodzi od świń hodowanych na wolności w dehesach, karmionych żołędziami i naturalnymi pastwiskami podczas okresu montanera.

Dzięki dojrzewaniu trwającemu ponad 36 miesięcy, każdy plaster oferuje eksplozję aromatów i niuansów, o intensywnym, trwałym i eleganckim smaku. Ręczne krojenie przez naszych mistrzów krajania gwarantuje maksymalny szacunek dla produktu i niezrównane doznania kulinarne.

✅ 80 g szynki w plastrach
✅ 100% rasa iberyjska
✅ Karmienie: żołędzie i naturalne pastwiska
✅ Dojrzewanie: 36 miesięcy
✅ Krojone ręcznie, plaster po plastrze

Produkt wyjątkowy, idealny dla najbardziej wymagających podniebień i doskonały jako prezent z najbardziej ekskluzywnym smakiem tradycji iberyjskiej.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Ruby T. ★★★★★

The hand-sliced pieces melt on the tongue, and you can really taste the acorn-fed richness in every bite—the 80g plate was gone before I knew it. The fat is perfectly marbled, not greasy at all, and it's the closest thing to having a proper Iberian ham tasting at home.

Jacob ★★★★★

The 36-month curing really shows—each slice melts on the tongue with that deep, nutty sweetness you only get from true bellota. I split the plate between two of us and it was gone way too fast, but the hand-cut thickness is perfect for letting it breathe.

Sophia ★★★★★

The hand-cut slices are so thin they melt on the tongue, and that 36-month curing really comes through in every bite. Opened the tray for a quick snack and ended up finishing the whole 80 grams before dinner.

Related Products