Iberico paleta 50% raza Ibérica - Pose 80 g

Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica

Denne Paleta de cebo Ibérica 50% raza Ibérica er laget av et av de mest fremragende produktene i spansk gastronomi: iberisk gris, en rase som kun finnes på denne halvøya. Hos Enrique Tomás ønsker vi å fremheve denne delikatessen maksimalt, derfor tilbyr vi et produkt av høyeste kvalitet, fremstilt fra bakbenet til iberiske griser som er fôret med kraftfôr, korn og gress, og som har vært speket i 20 måneder.

Den iberiske grisen er en unik rase som bare finnes i Spania og Portugal. Genetikken dens gjør at den kan infiltrere fett inn i muskelen, noe som gir kjøttet unike hvite marmoreringer og en enestående smak og saftighet. Hos Enrique Tomás ønsker vi å fremheve dette produktet maksimalt, derfor tilbyr vi en iberisk spekeskinke av ypperste kvalitet, laget etter en grundig utvelgelse av de beste eksemplarene, med en nøye tilberedning og en streng spekeprosess der alle forholdene er garantert for å oppnå en perfekt og smakfull skinke.

Mengden er ideell slik at du kan nyte skinken på sitt beste, uten å bekymre deg for at den skal tørke ut før du rekker å spise den opp. En perfekt måte å prøve et produkt på uten å måtte kjøpe store mengder.

Detaljer om dette stykket:

• Nettovekt: 80 gram.
• Ideell til: Smaking av oppskåret skinke, vanlig bruk, tapas, smørbrød, som den er, matlaging og alt annet som passer.
• Bruksanvisning: La den oppnå romtemperatur; til skivene skiller seg uten å brekke. Rå spekede produkter kan spises direkte.