Wijn Can Matons Pansa Blanca - DO Alella

Can Matons Pansa Blanca – D.O. Alella

Can Matons is een witte wijn met de herkomstbenaming D.O. Alella, gemaakt van geselecteerde pansa blanca-druiven. Het intense aroma, fruitige tonen en florale accenten maken het een expressieve en evenwichtige wijn. Met een gele kleur en groenachtige reflecties valt hij op door zijn volheid in de mond en aanhoudende afdronk. Een karaktervolle wijn, ideaal voor wie witte wijnen met een mediterrane identiteit en smaak wil ontdekken.

In het oog vertoont hij een heldere lichtgele kleur met groenachtige tinten. In de neus is hij elegant en subtiel, met aroma's van wit fruit zoals appel en peer, citrusnoten, florale herinneringen en een delicate minerale ondertoon. In de mond is hij fris, droog en evenwichtig, met een levendige zuurgraad die spanning geeft en een lange, schone, licht zoute afdronk, zeer kenmerkend voor de wijnen uit Alella.

Deze Pansa Blanca-wijn uit Alella is ideaal als witte wijn voor aperitieven en perfect om te combineren met schaal- en schelpdieren, vis, rijstgerechten, salades, groenten en mediterrane gerechten. Een elegante en gastronomische witte wijn, ontworpen voor wie authenticiteit en verbondenheid met de wijngaard zoekt.