Jamón voor Dummies

Van beginner tot expert in een paar pagina's

Ham is de vlaggenschip van de Spaanse gastronomie en bij Enrique Tomás koesteren, waarderen en bewerken we het met de grootst mogelijke zorg. Om ons doel te bereiken om ham op de kaart te zetten in de wereld, willen we je alle geheimen van ham leren, niet alleen het eindresultaat van een lang proces. We willen dat je ervan geniet, maar we willen je ook alles leren wat er achter de schermen in de wereld van ham gebeurt. We willen dat je de theorie beheerst en net als wij een expert wordt in ham.

Met dit boek, Ham voor Dummies, willen we je alles leren over ham. We weten dat je weet hoe je het moet eten, maar weet je waar ham vandaan komt, de geschiedenis ervan, of alle details over de varkens, de prachtige en exclusieve Iberische varkens, of dat er ook heel goede ham wordt gemaakt van witte varkens... Een complete gids met theorie, weetjes, processen en alles wat je altijd al wilde weten of waar je altijd al vragen over had met betrekking tot ham, dat heerlijke voedsel waar we zo van houden en dat ons zo gelukkig maakt.

Een zeer complete inhoudsopgave

"Voor Dummies" is een serie leerboeken die tot doel heeft eenvoudige handleidingen te bieden voor lezers over uiteenlopende onderwerpen. Voor Enrique Tomás was het een eer dat Editorial Planeta ons heeft gekozen als exposanten van de prachtige wereld van ham, onze passie. Om je een idee te geven van wat je kunt verwachten, geven we je een deel van de inhoudsopgave van het boek:

• Oorsprong en geschiedenis van ham
• Het varken, die grote onbekende
• Algemene informatie over ham
• Hoe wordt ham gerijpt
• We gaan winkelen en dan naar huis ermee
• Denk je dat je alles al weet over ham?

Een heel origineel cadeau

Velen van ons gaan een stap verder met onze passie voor ham. Dus als je iemand kent die dat ook heeft, aarzel dan niet om hem of haar het nieuwe boek Ham voor Dummies cadeau te doen. Niet alleen zullen ze je er dankbaar voor zijn, maar ze zullen hun kennis waarschijnlijk ook met jou delen.

Diegene die met Kerst altijd een ham in huis heeft, diegene die ervan geniet om zijn eigen ham te snijden, of diegene die altijd naar dezelfde vertrouwde delicatessenwinkel gaat waar hij weet dat ze hem alleen het beste product verkopen, dat hij het lekkerst vindt... diegene en iedereen die, net als Enrique Tomás, een liefhebber is van ham en de wereld eromheen, dat is de lezer die je dankbaar zal zijn dat je hem hebt verrast met een cadeau als dit. En als je nog meer wilt verrassen, aarzel dan niet om het speciale leespakket van Enrique Tomás aan te schaffen, dat het nieuwe boek Ham voor Dummies, het al beroemde boek De Grote Leugens over Ham en het Boek van de Hamervaring bevat, waar je naast lezen ook kunt eten!