Boek 'Grote leugens over ham'

Een boek waarin de volledige waarheid over ham, de bereiding en de verkoop ervan wordt verteld

Een boek waarin Enrique Tomás zelf op een vlotte en eenvoudige manier de basisbegrippen over ham uitlegt, en waarin valse mythes worden ontkracht die door het steeds maar herhalen grote leugens zijn geworden. Het gaat er vooral om twijfels en onwaarheden over de wereld van ham weg te nemen.

Een prettige en gemakkelijke lectuur voor elke hamliefhebber die iets meer wil weten over de productie en verkoop ervan.

Met een semi-zachte kaft en veel illustraties, waardoor het een naslagwerk is dat je altijd bij de hand kunt nemen.