그란 레세르바 팔레타 셀렉션 5.2kg

그란 레세르바 팔레타 - 셀렉션

$32.5 ~~$65~~ In stock

Paleta Gran Reserva - Selección

저희가 자랑하는 비교할 수 없는 Paleta Gran Reserva Enrique Tomás, 모든 조각에서 완벽함을 구현하는 요리의 보석입니다. 이 감각적인 여정에서 우리는 흰 품종 돼지의 팔레타(앞다리 햄)의 우수성을 발견하도록 초대합니다. 엄격하게 선별되고 통제된 사육으로 비교할 수 없는 맛을 제공합니다.

이 선별 과정에서 우리는 무게 기준뿐만 아니라 각 부위의 본질적인 품질에 초점을 맞춥니다. 표준 무게에 미치지 못하지만 뛰어난 맛과 질감으로 두각을 나타내는 부위는 우리의 독점적인 Selección.

이 제품은 우리가 팔레타에 적용하는 세심한 비육 과정과 여러 세대에 걸쳐 전승된 풍부한 하몬 마에스트로의 전통으로 인해 진정한 별미를 완성합니다. 원재료 선택부터 최종 프레젠테이션까지 모든 디테일이 특별한 미식 경험을 보장하기 위해 정성껏 관리됩니다.

제품 설명:

순중량: 4.7 - 5.2kg. (하몬 스탠드 및 나이프 미포함)
대략적인 절단량: 약 2kg.
이상적인 용도: 일반적인 용도, 타파스, 샌드위치, 개인 소비, 다양한 요리 준비 및 기타 관련 용도. (제품의 무게는 생산 조건 및 기타 물류 측면으로 인해 변동될 수 있습니다).

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Kevin X. ★★★★★ Aug 21, 2026

The thin, even slices melt on the tongue in a way that’s hard to describe, and the deep, nutty aftertaste lingers just long enough. I’ve tried plenty of cured hams, but this one’s marbling hits a different level of richness. Already planning the next board for guests.

Olivia ★★★★★ Aug 20, 2026

Opened the pack for a weekend snack and the marbling runs right through every slice, giving it that rich, buttery texture you only get from proper acorn-fed ibérico. The curing is spot on, not too salty, and it holds up beautifully on warm toast.

Scarlett O. ★★★★★ Aug 19, 2026

The first slice melts on your tongue in a way that feels almost unfair to the rest of the ham I've had this year. That deep, cured aroma hits right before the texture gives, and the marbling is spot on for a gran reserva. I've already ordered a second one for the holidays.