Dua Buku | Ham untuk Dummies + Kebohongan Besar tentang Ham

Paket dua buku ini membahas apa yang paling Enrique Tomás kuasai: JAMÓN

Dua perspektif berbeda yang mengajarkan secara menyeluruh hal terpenting yang perlu diketahui tentang jamón, jika ini adalah dunia yang menarik bagi kita atau bisa menjadi hadiah yang dihargai untuk pecinta makanan lezat ini.

Kebohongan Besar tentang Jamón

Buku ini adalah esai kecil tentang dunia jamón dari Enrique Tomás sendiri yang menjelaskan mitos palsu dan beberapa kebohongan yang karena sering diulang telah tertanam sebagai kebenaran padahal tidak. Untuk belajar sedikit dengan cara yang mudah dan menyenangkan tentang keajaiban besar jamón buatan Spanyol.

Jamón untuk Pemula

Di Enrique Tomás kami tidak hanya ingin menjual jamón terbaik di dunia, tetapi juga ingin mengajari Anda semua seluk-beluk dunia yang menakjubkan ini yang kami anggap sebagai seni: dunia jamón ibérico. Editorial Planeta telah memilih kami untuk menulis buku yang akan mengajarkan Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang jamón: Jamón untuk Pemula. Di dalamnya, kami akan menjelaskan semua keraguan Anda tentang jamón, babi, biji ek, harga, penyimpanan, dan banyak lagi... mudah dan menghibur!