Jambon Gran Reserva 1/2 pièce - Désossé

Jambon Gran Reserva 1/2 pièce - Désossé

Optez pour le confort et la durabilité en choisissant nos pièces de jambon désossé. Leur stockage est plus pratique, et le conditionnement sous vide prolonge leur fraîcheur. Que vous préfériez la pièce désossée ou entière, chez Enrique Tomás, nous proposons une variété de six demi-pièces, incluant la palette Gran Reserva, ibérique de cebo ou ibérique de bellota.

Chaque pièce pèse entre 1,7 et 1,8 kg nets, bien que le poids final varie selon la taille spécifique de la jambe ou de la palette d'origine. Découvrez la praticité sans compromis sur la qualité dans notre catalogue de pièces désossées.

 
Description du produit :

• Poids net : 1,7 - 1,8 kg.

Jambon Gran Reserva 

Explorez l'excellence de notre Jambon Gran Reserva, le seul issu du porc blanc, avec un processus d' affinage de près de 20 mois qui garantit une expérience unique à chaque bouchée.

Dans ce voyage sensoriel passionnant, nous vous invitons à découvrir l'excellence des porcs de race blanche, minutieusement sélectionnés et soumis à une alimentation contrôlée pour offrir une saveur inégalée. Ce produit se distingue par le processus d'engraissement soigné auquel nous soumettons nos porcs et la riche tradition transmise au fil des générations de maîtres jambonniers, créant ainsi une véritable merveille. 

Du choix de la matière première à la présentation finale, chaque détail est traité avec soin pour garantir une expérience gastronomique unique. Nous vous garantissons que chaque bouchée de notre Jambon Gran Reserva sera une expérience culinaire qui transcende l'ordinaire. 

• Idéal pour : Usages courants, tapas, sandwichs, consommation individuelle, préparations culinaires diverses et toute autre application pertinente.