Virutas de Jamón 4 estrellas

Proceden de nuestro Jamón 4 estrellas

Las virutas no son los restos desechables del jamón. Todo lo contrario, pueden proceder de diversas zonas. Son deliciosos trocitos de jamón muy cercanos al hueso, o en áreas de difícil acceso con el cuchillo de cortar que solo se pueden extraer con el cuchillo de deshuesar. También pueden proceder de alguna loncha que, por ser demasiado fina, se ha quedado adherida al cuchillo. Llenas de sabor y muy curadas. Ideales para bocadillos o como acompañamiento en ensaladas, sopas, cremas, o para realzar cualquier plato.