Pack de jamón y vino - 5 estrellas premium
Category: Pack
Pack con vino: Jamón de Bellota 100% Ibérico
Este original pack se presenta en una cómoda y práctica caja que incluye:
- 10 sobres de jamón loncheado de 80 gr
- 1 sobre de taquitos de 80 gr
- 1 sobre de virutas de 100 gr
- 2 bolsas de Picos utreranos 20gr Obando
- 1 botella de vino tinto Maridaje
¡Bebe, come y disfruta!
El jamón está hecho para disfrutar y en Enrique Tomás siempre buscamos la manera de ayudarte a conseguirlo. Los Pack Ahorro han nacido bajo este concepto para que no te preocupes por cortar la pieza de jamón o paleta, por colocarla en el jamonero, por conservarla correctamente... nosotros te lo damos todo listo para que tu única preocupación sea comer.
Con estos packs no solo conseguirás ahorrar tiempo, sino que por el mismo precio de la cantidad de paleta incluida te llevarás además una fantástica botella de vino tinto y picos sevillanos para que la degustación sea completa.
Jamón Bellota 100% Ibérico
Para que un jamón o paletilla pueda ser considerado de bellota 100% ibérico debe tener un 100% de pureza genética de la raza ibérica, lo que significa que sus progenitores deben tener también un 100% de pureza racial ibérica y debe haber ganado el engorde final en libertad en la montanera.
En la península ibérica encontramos una raza de cerdos muy especial, la raza ibérica. Este tipo de cerdo, único en su especie, tiene infinidad de características que lo diferencian del resto de cerdos, pero hay una fundamental: infiltra grasa dentro del músculo. Esta característica es lo que hace que un jamón ibérico tenga esas vetas blancas que lo convierten en un producto único.
El grado de pureza de la raza del cerdo depende, naturalmente, de la pureza de sus padres. De tal manera que podemos considerar como cerdo ibérico cualquiera que supere el 50% de pureza. Para ello necesitamos que la madre sea 100% pura.
