Jamón de Bellota 100% Ibérico - Selección

Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Selección

Cuando hablamos de que un jamón es "de pata negra", siempre nos referimos a la pureza de la raza ibérica, es decir, que los cerdos de los que se obtiene este producto tienen ambos padres ibéricos, lo que garantiza que su carne sea 100% ibérica. Los cerdos ibéricos se diferencian del resto de cerdos y animales del mundo por su capacidad de infiltrar grasa dentro del músculo, grasa que obtienen gracias a una alimentación controlada y al ejercicio durante la época de montanera en las dehesas.

Manteniendo una de nuestras máximas, que dice que "el mejor jamón es el que más te guste", podemos afirmar que con uno de estos sobres de loncheado ibérico 100% de bellota, experimentarás en carne propia lo que queremos decir cuando hablamos de que el jamón no es para comer, sino para disfrutar.

Descripción detallada de esta pieza:

• Peso neto: 7 - 7,5 kg aprox. (Jamonero y cuchillo no incluidos)
• No te Cortes: 1,7 kg aprox.
• Ideal para: Degustar loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno (El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos.)