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Plato de Jamón de Bellota 100% Ibérico – 80 g | Handgeschnitten | 36 Monate gereift

Plato de Jamón de Bellota 100% Ibérico – 80 g | Handgeschnitten | 36 Monate - Main image
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Category: Enrique Empfiehlt

Der authentische Geschmack des Schmuckstücks der iberischen Gastronomie auf einem Teller mit 80 Gramm, bereit zum Genießen. Dieser 100% Iberische Bellota-Schinken stammt von Schweinen, die frei in den Dehesas aufwachsen und während der Montanera mit Eicheln und natürlichen Weiden gefüttert werden.

Mit einer Reifung von über 36 Monaten bietet jede Scheibe eine Explosion von Aromen und Nuancen mit einem intensiven, anhaltenden und eleganten Geschmack. Der handwerkliche Schnitt durch unsere Meisterschneider gewährleistet höchsten Respekt vor dem Produkt und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.

80 g aufgeschnittener Schinken
100% Iberische Rasse
Fütterung: Eicheln und natürliche Weiden
Reifung: 36 Monate
Messer geschnitten, Stück für Stück

Ein einzigartiges Produkt, ideal für die anspruchsvollsten Gaumen und perfekt, um den exklusivsten Geschmack der iberischen Tradition zu verschenken.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Ruby T. ★★★★★

The hand-sliced pieces melt on the tongue, and you can really taste the acorn-fed richness in every bite—the 80g plate was gone before I knew it. The fat is perfectly marbled, not greasy at all, and it's the closest thing to having a proper Iberian ham tasting at home.

Jacob ★★★★★

The 36-month curing really shows—each slice melts on the tongue with that deep, nutty sweetness you only get from true bellota. I split the plate between two of us and it was gone way too fast, but the hand-cut thickness is perfect for letting it breathe.

Sophia ★★★★★

The hand-cut slices are so thin they melt on the tongue, and that 36-month curing really comes through in every bite. Opened the tray for a quick snack and ended up finishing the whole 80 grams before dinner.