Vermouth Padró & Co. Rojo Clásico
Category: Vermouth
Vinen er fremstillet af Macabeo- og Xarel·lo-druer fra egne vinmarker. Efter den første vinter tilsættes sukker og den røde vermouth-urtblanding, hvilket resulterer i en vermouth-base, der hviler og raffineres i fade i mellem ni og tolv måneder. Disse fade har tidligere indeholdt sherryvine, blev brugt til transport af vin og er nu tilpasset til opbevaring af vermouth.
Smagsnoter
Duft
Meget udtryksfuld med aromaer af søde krydderier, hvor kanel og nelliker skiller sig ud. En baggrund af blødgjorte frugter.
Smag
cremet og frisk, der efterlader en afslutning med urteagtige noter af let bitre middelhavsplanter.
18% Alk./Vol.
75 cl.
Anbefalinger
Serveres godt afkølet, men uden is, for at kunne værdsætte balancen mellem komponenterne.
