لحم خنزير أيبيري ميداني 50% سلالة أيبيرية - اختيار ممتاز | لا تتردد

ماذا تتضمن هذه الحقيبة؟

إذا طلبتها مقطعة أو تريدها مقطعة، ستحصل على هذه الباليتا الإيبيرية من تسمين الحقل مقطعة، ويمكنك الاستمتاع بها مع الاطمئنان إلى أنك لن تهدر شيئًا، وذلك في منتج معبأ في أكياس شرائح فردية، جاهزة للفتح والتذوق. افتح الأكياس حسب رغبتك، وقدم هدية مميزة، واحصل على أقصى استفادة من باليتا تسمين الحقل الرائعة. تشمل تقريبًا:

• 16 كيسًا من شرائح الباليتا وزن 80 غرامًا
• 4 أكياس من مكعبات وزن 80 غرامًا
• 4 أكياس من نشارة وزن 100 غرام
  

جامون مقطع بالفعل

هدف إنريكي توماس هو أن يستمتع الناس بالجامون، وإذا كان تقطيع قطعة كاملة في المنزل صعبًا بالنسبة لك، فلدينا الحل. نضمن لك أقصى استفادة من القطعة التي ترغب في شرائها. شكل عملي ومثالي للهدايا، وللسفر، وللاحتفاظ به في المنزل لتناوله وفقًا لسرعتك الخاصة. تقطيع الجامون فن، ولكن إذا لم تتقن التقنية، فاتبع نصيحتنا واستمتع بأفضل جامون إيبيري في العالم بمساعدة أمهر خبراء التقطيع في إنريكي توماس. أكياس من الجامون أو الباليتا المقطعة، وبالطبع المكعبات والنشارة الشهيرة للمقبلات أو لتحضير السندويشات لأطفال المنزل. إذا كان شغفك هو أكل الجامون وليس تقطيعه يدويًا، فدع محترفينا يتولون الأمر.

تسمين الحقل إيبيري 50% سلالة إيبيرية

الخنزير الإيبيري فريد من نوعه، وما ننتجه منه ليس سوى مجموعة من الأطباق الشهية. بالإضافة إلى ولادته في شبه الجزيرة الإيبيرية الرائعة، تتميز هذه الخنازير بخاصية استثنائية، فهي الحيوانات الوحيدة القادرة على ترسيب الدهون داخل العضلة، مما يمنح لحمها نكهة وملمسًا لا يقاومان.

عندما نتحدث عن خاصية "تسمين الحقل"، فإننا نتحدث مباشرة عن تغذية الخنزير. تتغذى جميع الخنازير الإيبيرية بنفس الطريقة حتى تصل إلى أول مائة كيلوغرام من الوزن، أولاً من حليب الأم ثم بالعلف، بشكل عام نظام غذائي أساسي لينمو الحيوان قويًا، وعضليًا، وذو عظام قوية جدًا. لاكتساب باقي الوزن اللازم، تُطلق الحيوانات في الحقل، وهنا يصبح خنزيرنا تسمين الحقل إيبيري 50% سلالة إيبيرية طليقًا، لينتقل أخيرًا إلى المرحلة الأخيرة مع المزيد من الحبوب.

مصطلح الحقل يشير إلى تلك الحرية، حيث يتغذى الحيوان على الجوز والفواكه البرية وما تقدمه له الطبيعة في المراعي.

قام فريق الجودة في إنريكي توماس باختيار أفضل باليتات إيبيرية تسمين الحقل المتوفرة اليوم في العالم.

التغذية والتنقية

الجامون فن، ونتعامل معه بعناية فائقة ليستمتع جميع عملائنا بالتجربة الرائعة لأكل الجامون. نبدأ بذكر أن جامون تسمين الحقل يُصنع من خنازير إيبيرية، حيوانات فريدة في العالم، لديها القدرة على ترسيب الدهون في العضلة. تتغذى هذه الخنازير على العلف والحبوب والفيتامينات حتى تصل إلى 100 كيلوغرام من الوزن، ثم تُطلق في المرعى حيث تأكل بحرية الفواكه البرية والعشب وما شابه ذلك. وأخيرًا، وهنا يكمن الفرق الرئيسي لـ جامون تسمين الحقل عن البقية، حيث تنتهي عملية التسمين مرة أخرى بالعلف والحبوب.

أما بالنسبة للتنقية، فبعد عملية طهي مثالية، تمر قطع جامون تسمين الحقل بفترة تنقية مدتها 24 شهرًا، بحيث عندما تصل إلى مائدتك، تستمتع بمنتج في أفضل نقطة من حيث النكهة واللون والملمس. جودة المواد الخام والمعالجة الدقيقة للمنتج، مع اتباع كل عملية بإتقان، هو ما يضمن لنا أن جميع جامون إنريكي توماس هو الأفضل.

قام فريق الجودة في إنريكي توماس باختيار أفضل جامونات إيبيرية تسمين الحقل المتوفرة اليوم في العالم. عندما تتذوقه، ستلاحظ درجة نكهته العالية ودسامته.