Paleta Gran Reserva - Tuyển chọn
Category: Vai heo Gran Reserva
Paleta Gran Reserva - Selección
Chúng tôi xin giới thiệu Paleta Gran Reserva Enrique Tomás, một kiệt tác ẩm thực thể hiện sự hoàn hảo trong từng lát cắt. Trong hành trình cảm quan này, chúng tôi mời bạn khám phá sự tuyệt hảo của những chiếc chân giò heo trắng, được chọn lọc kỹ càng và nuôi theo chế độ kiểm soát để mang đến hương vị khó sánh bằng.
Trong quá trình chọn lọc này, chúng tôi không chỉ tập trung vào tiêu chuẩn trọng lượng mà còn chú trọng đến chất lượng vốn có của từng phần. Những phần dù không đạt trọng lượng tiêu chuẩn nhưng nổi bật với hương vị và kết cấu đặc biệt sẽ trở thành một phần của dòng sản phẩm Selección.
Sản phẩm này nổi bật nhờ quy trình vỗ béo được chăm chút kỹ lưỡng và truyền thống lâu đời được truyền qua nhiều thế hệ nghệ nhân làm chân giò, tạo nên một món ngon thực sự. Từ việc chọn nguyên liệu thô đến khâu trình bày cuối cùng, mọi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ để đảm bảo trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Mô tả sản phẩm:
- Trọng lượng tịnh: 4.7 - 5,2 kg. ((Không bao gồm giá đỡ và dao cắt)
- Không cần cắt: Khoảng 2 kg.
- Lý tưởng cho: Sử dụng thông thường, món khai vị, bánh mì kẹp, dùng riêng, các món chế biến đa dạng và mọi ứng dụng phù hợp khác. (Trọng lượng sản phẩm có thể thay đổi do điều kiện sản xuất và các yếu tố hậu cần khác).
