Paleta de cebo Ibérica 50% raça Ibérica - Embalagem de 80 gr
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Paleta de Cebo Ibérica 50% raça Ibérica
A Paleta de cebo Ibérica 50% raça Ibérica é elaborada com um dos produtos mais emblemáticos da gastronomia espanhola: o porco ibérico, uma raça que só se encontra na Península Ibérica. Na Enrique Tomás queremos exaltar ao máximo esta iguaria, por isso oferecemos um produto de altíssima qualidade, feito a partir da perna traseira de porcos ibéricos alimentados com ração, cereais e erva, e curados durante 20 meses.
O porco ibérico é uma raça única no seu género, presente apenas em Espanha e Portugal. A sua genética permite-lhe infiltrar gordura dentro do músculo, conferindo à sua carne umas veias brancas e um sabor e suculência únicos. Na Enrique Tomás queremos exaltar este produto ao máximo, por isso oferecemos uma paleta ibérica de cebo de altíssima qualidade, elaborada após uma seleção exaustiva dos melhores exemplares, com um rigoroso processo de cozedura e cura, no qual se garantem todas as condições para obter, finalmente, uma paleta perfeita e deliciosa ao paladar.
A quantidade é a ideal para que desfrute da paleta no seu ponto ideal, sem o receio de não a consumir a tempo e de esta secar. Uma forma inigualável de se animar a provar um produto sem ter de comprar grandes quantidades.
Detalhes sobre esta peça:
- Peso líquido: 80 gramas.
- Ideal para: Degustar Fatiado, usos comuns, tapas, sandes, para comer sozinho, cozinhar e o que for oportuno.
- Instruções de utilização: Deixar à temperatura ambiente até as fatias se separarem sem partir. Os produtos curados crus podem ser consumidos diretamente.