Vermouth Padró & Co. Rojo Clásico

Wino produkowane jest z winogron odmian Macabeo i Xarel·lo pochodzących z własnych winnic. Po pierwszej zimie dodaje się do niego cukier oraz mieszankę ziół do czerwonego wermutu, tworząc bazę wermutu, która następnie dojrzewa i nabiera finezji w beczkach przez okres od dziewięciu do dwunastu miesięcy. Beczki te wcześniej zawierały wina z Jerez, były używane do transportu wina, a obecnie są przystosowane do przechowywania wermutu.

Noty degustacyjne

Nos

Bardzo wyrazisty, z aromatami słodkich przypraw, wśród których dominują cynamon i goździki. W tle wyczuwalne są łagodne nuty owocowe.

Podniebienie

Kremowe i świeże, prowadzące do finiszu z ziołowymi akcentami śródziemnomorskich roślin, lekko gorzkawymi.

18% obj. alk.

75 cl.

Zalecenia

Podawać dobrze schłodzone, ale bez lodu, aby w pełni docenić harmonię składników.