Enriquetomas

Sobrasada Ibérica

Sobrasada Ibérica - Main image
$6.5 $13 In stock

Category: Sobrasada

Product gemaakt van ontkorst ibérico-varkensbuik, dat is fijngemalen en gezouten, waaraan andere voedingsmiddelen zoals kruiden, specerijen en/of toegestane additieven zijn toegevoegd, vervolgens gekneed tot een smeerbare massa en daarna gevuld in een natuurlijke darm, waarna het een rijpings-droogproces heeft ondergaan.

Gewicht: ca. 1 kg.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Robert Q. ★★★★★

The texture is spot on—that finely minced belly spreads like a dream on toast. Just salt and a few seasonings, and it tastes clean, rich, and properly Iberian. My only problem is the jar doesn't last long enough.