Enriquetomas

Vermouth Padró & Co. Rojo Clásico

Vermouth Padró & Co. Rojo Clásico - Main image
$7 $14 In stock

Category: Vermouth

Anggur ini dibuat dari anggur Macabeo dan Xarel·lo dari kebun anggur sendiri. Setelah musim dingin pertama, gula tambahan dan formula herbal vermouth merah dicampurkan, menghasilkan dasar vermouth yang akan beristirahat dan dimatangkan dalam tong selama sembilan hingga dua belas bulan. Tong-tong ini sebelumnya berisi anggur Jerez, digunakan pada masanya untuk transportasi anggur dan kini diadaptasi untuk menyimpan vermouth.

Catatan pencicipan

Aroma

Sangat ekspresif, dengan aroma rempah manis yang menonjolkan kayu manis dan cengkeh. Latar belakang buah yang lembut.

Rasa

Krim dan segar yang berakhir dengan kesan herbal tanaman Mediterania yang sedikit pahit.

18% Alk./Vol.

75cl.

Rekomendasi

Sajikan dingin tanpa es untuk dapat menikmati keseimbangan antara komponennya.


Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Sebastian ★★★★★

The herbal blend really comes through after that first winter aging — it’s got that classic sweet-bitter balance without being syrupy. Poured it over ice with an orange twist and it held up beautifully, even as the cubes melted.

William ★★★★★

The Macabeo and Xarel·lo grapes give it a solid, winey backbone that the herbal formula builds on beautifully. I've tried a few rojos and this one has a nice balance—not too syrupy, with that classic bitter edge coming through on the finish.

Brian ★★★★★

The Macabeo and Xarel·lo grapes give it a smooth, rounded base that really lets the herbal mix shine through. Poured it over ice with an orange slice after dinner and it hit the spot perfectly.