Enriquetomas

Paleta Gran Reserva - Seleksi

Paleta Gran Reserva - Seleksi - Main image
$32.5 $65 In stock

Category: Paleta Gran Reserva

Paleta Gran Reserva - Selección

Kami mempersembahkan yang tak tertandingi Paleta Gran Reserva Enrique Tomás, sebuah permata kuliner yang mewujudkan kesempurnaan dalam setiap irisan. Dalam perjalanan sensorik ini, kami mengundang Anda untuk menemukan keunggulan paleta dari babi ras putih, yang dipilih secara cermat dan diberi pakan terkontrol untuk menawarkan rasa yang tak terkalahkan. 

Dalam proses seleksi ini, kami tidak hanya fokus pada standar berat, tetapi juga pada kualitas intrinsik setiap potongan. Potongan yang, meskipun tidak mencapai berat standar, menonjol karena rasa dan teksturnya yang luar biasa, menjadi bagian dari Seleksi.

Produk ini menonjol karena proses penggemukan yang cermat yang kami terapkan pada paleta kami dan tradisi kaya yang diwariskan dari generasi ke generasi para ahli jamon, sehingga menghasilkan kelezatan sejati. Dari pemilihan bahan baku hingga penyajian akhir, setiap detail dirawat dengan teliti untuk memastikan pengalaman gastronomi yang unik.

Deskripsi produk:

  • Berat Bersih: 4,7 - 5,2 kg. (Jamonero dan pisau tidak termasuk)
  • Jangan Ragu: ± 2 kg.
  • Ideal untuk: Penggunaan umum, hidangan pembuka, sandwich, konsumsi individu, berbagai persiapan kuliner, dan aplikasi lain yang relevan. (Berat potongan dapat bervariasi karena kondisi produksi dan aspek logistik lainnya).


    Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

    Kevin X. ★★★★★

    The thin, even slices melt on the tongue in a way that’s hard to describe, and the deep, nutty aftertaste lingers just long enough. I’ve tried plenty of cured hams, but this one’s marbling hits a different level of richness. Already planning the next board for guests.

    Olivia ★★★★★

    Opened the pack for a weekend snack and the marbling runs right through every slice, giving it that rich, buttery texture you only get from proper acorn-fed ibérico. The curing is spot on, not too salty, and it holds up beautifully on warm toast.

    Scarlett O. ★★★★★

    The first slice melts on your tongue in a way that feels almost unfair to the rest of the ham I've had this year. That deep, cured aroma hits right before the texture gives, and the marbling is spot on for a gran reserva. I've already ordered a second one for the holidays.