Enriquetomas

Paleta Gran Reserva - Valikoima

Paleta Gran Reserva - Valikoima - Main image
Paleta Gran Reserva - SelecciónPaleta Gran Reserva - SelecciónPaleta Gran Reserva - SelecciónPaleta Gran Reserva - Selección
$32.5 $65 In stock

Category: Paleta Gran Reserva

Paleta Gran Reserva - Selección

Esittelemme sinulle vertaansa vailla olevan Paleta Gran Reserva Enrique Tomás, kulinaarisen helmen, joka ilmentää täydellisyyttä jokaisessa siivussa. Tällä aistien matkalla kutsun sinut löytämään valkoisten sikojen kinkkujen erinomaisuuden, jotka on huolellisesti valittu ja ruokittu hallitusti tarjotakseen ylivoimaisen maun. 

Tässä valintaprosessissa keskitymme paitsi painostandardiin myös jokaisen kappaleen sisäiseen laatuun. Kappaleet, jotka eivät saavuta standardipainoa mutta erottuvat poikkeuksellisella maullaan ja rakenteellaan, tulevat osaksi eksklusiivista Selección.

Tämä tuote erottuu huolellisesta lihotusprosessista, jolle kinkkumme altistetaan, sekä rikkaasta perinteestä, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle kinkkumestareiden toimesta, saavuttaen näin todellisen herkun. Raaka-aineen valinnasta lopulliseen esillepanoon jokainen yksityiskohta hoidetaan huolellisesti varmistaaksemme ainutlaatuisen gastronomisen kokemuksen.

Tuotteen kuvaus:

  • Nettopaino: 4.7 - 5,2 kg. (Leikkuuteline ja veitsi eivät sisälly toimitukseen)
  • Älä leikkaa: noin 2 kg.
  • Sopii: Yleiskäyttöön, tapaksiin, voileipiin, yksittäiseen nauttimiseen, erilaisiin ruoanlaittosovelluksiin ja muihin asianmukaisiin käyttötarkoituksiin. (Kappaleen paino voi vaihdella tuotanto-olosuhteiden ja muiden logististen seikkojen vuoksi).


    Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

    Kevin X. ★★★★★

    The thin, even slices melt on the tongue in a way that’s hard to describe, and the deep, nutty aftertaste lingers just long enough. I’ve tried plenty of cured hams, but this one’s marbling hits a different level of richness. Already planning the next board for guests.

    Olivia ★★★★★

    Opened the pack for a weekend snack and the marbling runs right through every slice, giving it that rich, buttery texture you only get from proper acorn-fed ibérico. The curing is spot on, not too salty, and it holds up beautifully on warm toast.

    Scarlett O. ★★★★★

    The first slice melts on your tongue in a way that feels almost unfair to the rest of the ham I've had this year. That deep, cured aroma hits right before the texture gives, and the marbling is spot on for a gran reserva. I've already ordered a second one for the holidays.

    Related Products