كتابان | لحم الخنزير للدمى + أكاذيب كبيرة عن لحم الخنزير

تتحدث هذه المجموعة المكونة من كتابين عن أكثر ما يعرفه إنريكي توماس: لحم الخنزير

منظوران مختلفان يقدمان نظرة شاملة لأهم ما يجب معرفته عن لحم الخنزير، إذا كان هذا العالم يثير اهتمامنا أو يمكن أن يكون هدية رائعة لعشاق هذه الأكلة الشهية.

الأكاذيب الكبرى حول لحم الخنزير

هذا الكتاب هو مقال قصير عن عالم لحم الخنزير بقلم إنريكي توماس نفسه، يشرح فيه الخرافات الخاطئة وبعض الأكاذيب التي تكررت كثيرًا حتى أصبحت تبدو كحقائق رغم أنها ليست كذلك. لتتعلم القليل بطريقة سهلة وممتعة عن روعة لحم الخنزير المصنوع في إسبانيا.

لحم الخنزير للمبتدئين

في إنريكي توماس، لا نريد فقط بيعك أفضل لحم خنزير في العالم، بل نريد أيضًا تعليمك جميع تفاصيل هذا العالم الرائع الذي نعتبره فنًا: عالم لحم الخنزير الأيبيري. اختارتنا دار النشر بلانيتا لكتابة الكتاب الذي سيعلمك كل ما تحتاج معرفته عن لحم الخنزير: لحم الخنزير للمبتدئين. فيه، سنوضح لك كل استفساراتك حول لحم الخنزير، الخنازير، الجوز البلطي، الأسعار، طرق الحفظ، وأكثر من ذلك... بطريقة سهلة وممتعة!